溫克葡萄特性和栽培技術(shù)要點(diǎn)

　　一、品種特性

　　概括為：成花好、易栽培、果粒大、味極甜的晚熟品種，平均粒重8-10克，穗重500-800克。

　　1、生長(zhǎng)勢(shì)和花芽分化：生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，隱芽萌發(fā)力強(qiáng)，花芽分化好，結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的60%左右，每果枝平均著果穗數(shù)1.4-1.6個(gè)，易早豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。第一次摘心以下12片葉平均橫徑16.1cm、縱徑12.4cm，葉面積145.8平方厘米。

　　2、抗性：不抗黑痘病、白腐病，果實(shí)有日灼和氣灼(高溫曬不到太陽(yáng))。

　　3、物候期：萌芽至成熟170-180天，開(kāi)始開(kāi)花至開(kāi)始成熟125-135天。

　　二、優(yōu)缺點(diǎn)和定位

　　1、優(yōu)點(diǎn)：花芽分化好，雷同歐美雜交種，種植第二年產(chǎn)量可達(dá)3000斤，糖度可達(dá)20%以上，有香味，耐貯運(yùn)。

　　2、缺點(diǎn)：著色慢，著色與增糖不同步，少數(shù)果穗著色不良，有青果、裂果，果實(shí)有日灼和氣灼，易感白腐病。

　　3、定位：作為晚熟品種搭配，中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)上市，市場(chǎng)效益好，不宜露地栽培。

　　三、栽培要點(diǎn)

　　1、要進(jìn)行避雨栽培，萌芽前要覆蓋棚膜。

　　2、苗木：宜選用抗根瘤蚜的SO4.5BB砧與貝達(dá)砧嫁接苗，沒(méi)有發(fā)生根瘤蚜地區(qū)可用巨峰砧、紅富士砧和扦插苗。

　　3、架式：宜選用V型架式和高寬垂架式。

　　4、種植密度：畝栽培160-180株，不宜超過(guò)200株，行距3米，株距1.5米。

　　5、定梢、定穗、定產(chǎn)、定葉：要求梢距18厘米，畝定梢2600-3200條，10個(gè)枝蔓8串葡萄，畝定穗3000串，畝定產(chǎn)2500-3000斤。新梢經(jīng)2次摘心15張葉，第一次摘心以下副梢包括花序下副梢留2-3葉摘心，一串葡萄有15張主梢葉片，30張副梢葉片。

　　6、肥水管理

　　(1)施基肥：于11月底至12月初，每株施農(nóng)家肥30斤，鈣鎂磷肥2斤。

　　(2)芽前肥：萌芽前7天，每株施硝酸鈣0.4斤，硫酸鎂0.4斤，硼砂10克，尿素0.2斤，要求與腐熟農(nóng)家肥每畝用量為200-300斤拌勻漚制過(guò)夜后施下。

　　(3)果實(shí)膨大肥：可兩次施下，謝花后每株第一次施復(fù)合肥(15-15-15)0.4斤，第二次施肥時(shí)距第一次7-10天，每株施0.2-0.3斤復(fù)合肥、0.2斤硫酸鉀。

　　(4)著色肥：果實(shí)硬核期至軟化期，每株施硫酸鉀0.4-0.6斤。

　　(5)采果肥：采后每株施0.2斤尿素。

　　(6)灌水：覆膜后萌芽期灌水一次，果實(shí)膨大期灌水一次，施肥要灌水。

　　7、冬剪留枝量、留芽量：每畝留枝1000-1200條，80%左右7-8芽中梢修剪，20%左右3芽修剪，每畝留芽8000個(gè)左右。

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