發(fā)展果樹(shù)生產(chǎn)要從發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)、規(guī)模效益、提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益方面考慮,因此,新建果園面積一般不少于100畝,并要做到連片種植。果樹(shù)壽命長(zhǎng)達(dá)20年以上,在搞好新果園田間設(shè)施建設(shè)的同時(shí),著重抓好果樹(shù)栽培技術(shù),這是提高經(jīng)濟(jì)效益的重要前提。具體技術(shù)要點(diǎn)如下:
1、深翻作畦。果樹(shù)是多年生作物,為使根系向深度充分?jǐn)U展,形成龐大的根系群,定植前必須要進(jìn)行深翻。在冬耕深翻的基礎(chǔ)上,整田作畦,畦寬梨4m、桃5m(連溝),畦面中間高、兩邊低,通常稱“弓背”形,弓頂高出田面0.4m左右。
2、溝系配套。松江屬地勢(shì)低、地下水位較高的地區(qū),降低地下水位對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)十分重要。因此,要做到外圍溝、腰溝、畦溝配套,形成小包圍的果園排灌系統(tǒng)。(1)外圍溝:外圍溝要求寬1.5~2m,深1.2~1.5m;(2)腰溝:如果畦過(guò)長(zhǎng)(畦長(zhǎng)30~40m為宜)可在中間再加開(kāi)園內(nèi)腰溝,寬1m左右,深0.8m;(3)畦溝:畦溝寬50cm,深40cm。

3、品種選擇。適合本地區(qū)發(fā)展的桃、梨品種,以早、中、晚合理搭配,以早熟為主,中、晚熟為副原則。生梨早熟品種有早生新水,中熟品種有翠冠、脆綠,晚熟品種有新高等;桃子早熟品種有朝暉、錦香,中熟品種有陽(yáng)山84-1、湖景蜜露,晚熟品種有玉露蟠桃(又名皇母蟠桃)。
4、栽植時(shí)間:以冬季、早春栽植為宜,苗木落葉后即可種植,一般12月上旬、次年2月上旬,早栽有利于傷根愈合和新根的發(fā)生,成活率高且生長(zhǎng)良好。
5、合理密植:定植株行距決定果樹(shù)的產(chǎn)量和收益,梨樹(shù)發(fā)枝少,樹(shù)體擴(kuò)展較慢,但經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng),應(yīng)合理密植,株行距為2m×4 m,畝栽83株;桃樹(shù)生長(zhǎng)快,發(fā)枝強(qiáng),樹(shù)冠擴(kuò)展快,封行早,種植密度比生梨要稀,株行距為3.5m×5m,畝栽40株左右。 6、栽植方法:栽植時(shí)必須視品種授粉能力強(qiáng)弱配植一定比例的授粉品種,進(jìn)行搭配種植。本地區(qū)授粉樹(shù)與主栽品種配植比例為1:4,授粉品種配植以行間栽植為好,有利于采收及管理。栽植前按株行距定點(diǎn)挖穴,注意生土、熟土分開(kāi)堆放,“定植穴”長(zhǎng)、寬、深均為50cm左右,上覆表層土,以每株施腐熟有機(jī)肥25kg左右或利江肥3kg,加適量磷肥每株0.25kg與土壤混后填入,填土高出畦面15cm左右,以免栽后土壤下沉,栽植時(shí)根系平展,覆土、提苗,踏實(shí)根際土壤,再覆土嫁接口露出地面為度,并澆透水,如遇天旱、地干需多次復(fù)水,保持土壤濕潤(rùn),以促進(jìn)成活。